云永安总不能告诉她，自己用的这个做菜方法，是修士使用的法术，需要灵力配合吧。
只能说一部分真相，说一下二她可以做到的真相了。
通过特殊的手法连续揉捏，并用灵气侵染激活蓬灰中残存的草木香气，制造了一个略硬的面团。
然后，云永安在面团上抹上一层清油，放在一旁，并用干净的湿布包裹，这一步主要是为了醒面。
这样可以促进面筋的形成，提高面团的韧性，一般需要半个小时，云永安将面团放好后，手指看似无意在湿布上扫过，实际上确是用灵力涂抹了数个符文上去。
一份好的拉面，除了面条要劲道之外，一份好的高汤也是少不了的。
三个小时，足够云永安从零开始，熬制一锅上好的的高汤了。
熬制高汤，首先要用的就就是骨头，在众多骨头中，牛骨尤其是牛的大腿骨，是最佳地选择。
云永安提着厨刀来到肉食地存放区，牛肉，猪肉，羊肉，各式各样的肉类，存满了整个仓库。
云永安细细的检查了一遍后，摇了摇头，走到了林高素面前。
“老爷子，这些食材都不和我心意，皇家大酒店应该有准备活牛吧，方不方便带我过去，我现场挑选，当场宰杀。”
“当然可以，只不过，”林高素上下打量一番，“这宰牛可是个力气活，你行吗？”
听到这，云永安大笑起来：“我只是去挑选，我没说自己宰啊，我现在是个厨子，不需要和屠夫抢生意。”
“是老夫想错了，”林高素马上反应过来，打了个哈哈，“走，我这就带你去兽栏选牛，妮子，别偷学了，赶快过来。”
听到自己师父地呼唤，夏白桃恋恋不舍的从云永安的面团前离开，嘴里嘟囔：“他不是做拉面吗，面团怎么这么硬啊，不怕一会拉不动吗？”
拉不动，这怎么可能，别说是略硬的面团了，以云永安现在的力气，就算是钢铁，他都能给你拉开。
林高素带队，其他人跟在后面，一行人穿过小道，来到了一处兽栏。
在里面圈养着一百多头各式各样的动物，有牛羊这种常见的食物，也有梅花鹿，豹子这种不太常见的食材。
在七头犍牛之中，云永安一眼就看中了，气血最为旺盛的那一头。
然后，不顾众人的劝阻，来到兽栏里面，从上到下，将自己选择的那头牛，仔细检查了一番，凝气为针，射入牛的体内，将他所有的气血精华，逼到的右后腿之中。
“好了，就它了，”云永安拍了拍手，轻轻一撑，从兽栏跳了出来，“麻烦老爷子，安排人把这个牛给我宰了，把牛的右后腿送过来。”
“好的。”
林高素欣然答应。
“既然这样的话，师父，我要左后腿，我也要重新熬高汤。”
听到夏白桃这句话，林高素知道自己的小徒弟，自傲的毛病又犯了。
直接赢了不算本事，夏白桃更喜欢用别人专属的手法，把他们打倒，让他们输的心服口服，输的无话可说。
不过，林高素看了一眼正在和自己的小秘书闲聊的云永安，心中突然闪过一丝不安，他感觉自己的小徒弟，这次要翻车了。
稍微等了十多分钟，牛杀好了，两个看起来大小不一的牛大腿，被送了过来。
默默从屠夫手里接过牛的左后腿，看着云永安桌上，明显比自己大一圈的右后腿，夏白桃陷入了蒙蔽状态。
“你给我等一下，明明是同一头牛，为什么左腿和右腿的差别这么大啊，我们去的时候，它也不想一个瘸子啊。”
“夏师傅，你问我我也不知道啊，”屠夫也是满脸委屈，“刚宰杀的时候还好，等杀完了，我们剥下皮的时候，才发现这头牛的两条腿大小不一。”
夏白桃怀疑的盯着屠夫：“你确定你没有骗我，我虽然年纪小，但已经做了十多年的厨师了，还没听说一个正常的牛，两条腿不一样大呢。”
“夏师傅！我怎么敢骗您啊！就算是掉包，我也应该把他的给换了啊，我可是在这里工作的，我肯定向着您啊！”
“这可不一定，”夏白桃非常聪明，“万一你收钱了呢，或者，师父想让我受挫，故意给我提高难度，安排你把我原料换了！”
听人提到了自己的名字，林高素无法继续站在旁边装没事人了，他走到夏白桃面前，曲起手指，轻轻在她头上敲了一下。
“整天就知道胡思乱想，师父会害你吗？这头牛两只腿大小不一，应该是云永安他刚刚进入兽栏后，在牛身上做的手脚。”
“在庖丁解牛一书中有记载，通过特殊的手法，可以将牛一身的精华，聚集在一个地方，刚刚云永安应该就是这么做的，他的那只牛腿，汇聚了牛一身的精华，你的那只不但没有从别的地方吸收精华，原有的精华还被掠夺，自然会小一圈了。”
“啊！那怎么办，原材料不行，我岂不是输定了！”
“也不一定，”林高素摸了摸自己花白的胡子，笑呵呵地说：“原材料很重要，但不是唯一的决定因素，你可是有厨神之资，仔细想想，有没有办法用别的方式，弥补牛骨的缺陷。”
“这！”
夏白桃望着放在桌上的牛腿，陷入了沉思。
其实，她完全不用这样的，云永安和她约定的是三场比试，没有说两人必须要做相同的菜。
夏白桃完全可以选择其他的菜来和云永安比试，但她的骄傲，不允许她这么做。
特殊的按摩手法，这是云永安自己的能力，没有作弊，没有耍赖，她也没有理由退缩。
就在夏白桃思考如何用低一等的原料，做出超越原版的高汤的时候。
云永安已经将牛腿骨上的牛肉全部剃光了，包裹关节处残留的筋膜，粘连在牛骨上的血丝丝，都被云永安子仔细剔除。
云永安放进锅里焯水之后的牛腿骨，犹如白玉雕成的一般。
光洁，透亮，若有光在射出。
“咔吧!”
粗壮的牛腿骨被云永安砍成两截，放入了熬制高汤专用的大锅里面。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com