4月9日农历三月十四宜开市、交易！
这一条早上萧晋昊和萧强父子俩根据风水先生给出的吉时在萧家私房菜馆门口点香祭拜悄无声息地宣布菜馆开业了。
本来按照萧晋昊的想法肯定要放上十万响的鞭炮热闹热闹的无奈萧风做出了在镜湖周边禁止燃放烟花爆竹的规定萧晋昊作为家长也不好带头违反。
和城里店铺开业堆满各式花篮的场面截然不同萧家私房菜馆门口看不到花篮的踪影只有匾额上方的红布在证明这是一家新开的饭店。
匾额上‘萧家私房菜’五个大字是老太爷手书然后亲自雕刻、镀金最后才得以成型。别的不说光是这块100cmx33cm的金丝楠木木板价值就好几万而且是有价无市呢。
祭祀仪式结束之后来看热闹的亲戚和村民在萧晋昊、萧强的带领下进入菜馆之中参观一些路过的游客也跟着进去了。
人群涌入了院子里萧风和萧茉莉搀着老太爷和老太太穿过由青石修葺而成的院门进入了菜馆的内部。
首先映入眼帘的是八棵大腿粗细的桂花树这可是萧风废了老大功夫才从紫竹空间弄出来的品相、长势极好算是萧风送给菜馆的礼物。在菜馆正在建设的时候这些桂花树已经先行种植下去如今已经是生根发芽郁郁葱葱。
这八棵桂花树均匀分布分布在面积超过一亩的院子里等到将来桂花盛开的时候在桂花树下饮酒品蟹倒也是乐事一件！
在每棵桂花树下面一套大理石制成的石桌、石凳整齐摆放客人们可以在这里下棋、打牌休闲也能够享受银杏村温暖和煦的阳光。
地面上从山上采下来的青石错落有致既防止了尘土飞扬又不会像水泥地那样太过冰冷别具风格。
其实私家菜馆的这个院子在很大程度上参考了萧家老宅院子的一些布局、摆设虽然有模仿的嫌疑不过效果还不错。
菜馆的主楼和偏房除了地基和框架采用了青石、钢筋水泥的混合结构之外绝大部分的建筑材料使用了木材使得整个菜馆显得古香古色韵味十足。
“不错！不错！”老太爷拄着拐杖站在院子里四下打量相当满意地点头。
对痴迷传统文化的老太爷来说菜馆这种能够秉承传统工艺建造而成的建筑更让他感到欣喜；而镜湖公司、镜湖酒店那种现代化建筑就有点缺乏底蕴了。
…… ……
秦伟国是姚州一家四星级酒店的行政主厨平时忙于工作很少有时间陪家人这让他多少有些内疚。
这个周末秦伟国终于腾出时间开车带着妻子女儿到最近比较火的银杏村游玩毕竟姚州附近的景点都已经逛遍了到偏远的山村感受新鲜空气倒也不错。
把车子停在游客接待中心停车场的时候秦伟国发现不远处正在进行最后装饰的酒店规格可不小单凭外观设计以及偶露的奢华这座酒店评星级可不会太低。
这时候秦伟国就意识到镜湖景区的经营者所图不小！
因为带着女儿秦伟国也参加不了打猎、爬山之类的活动再说了脑袋大脖子粗的他也没有那个体力。
一家三口就在镜湖边放放风筝、到湖里划划船享受悠闲的假日！
“爸爸我饿了！”秦伟国正躺在草坪上看着蓝天白云神游的时候女儿妞妞过来摇着他的胳膊。
秦伟国一看手表已经下午六点过太阳都开始下山了。
“走！咱们回去吃饭！”秦伟国一把抱起女儿朝着今天下榻的客栈走回去。
妞妞似乎是遗传了秦伟国的身材小身子圆滚滚手臂、大小腿就好像莲藕一般都形成了皱褶。还好妞妞的五官更接近于妻子显得立体秀气要不然就惨了。
中午抵达银杏村之后秦伟国一家在下榻的客栈吃了一顿地道的农家宴虽然卖相不太好但是滋味却是就酒店里无法品尝到的。
在酒店业工作了十几年秦伟国也知道现在许多高档酒店的菜式更多的是摆设并且通过大量的调味料来提香、提鲜事物本身的特质却被掩盖了。
相反在乡下的一些地方道地、新鲜的食材通过简单的烹饪却能够绽放出迷人的滋味。
“咦？！”顺着河边青石道路走的秦伟国这时候看见了‘萧家私房菜’的招牌不由地放慢了脚步。
作为业内人士秦伟国自然对‘私房菜’知之甚详但是他没有想到在银杏村这样的小地方居然有人堂而皇之地挂起了私房菜的招牌未免有些贻笑大方了。
要知道在北平、羊城和香江这些私房菜比较盛行的地方私房菜馆一般都不会悬挂招牌也不会有菜单一般隐藏在深宅大院之中。而这家‘萧家私房菜’不仅仅挂出了招牌看样子整座院子都在经营多少有些不伦不类。
“妞妞我们在这里吃好不好？”秦伟国停下脚步开口问女儿。
“好呀！”小胖妞才不会去管太多只要有吃的她就点头如捣蒜。
罗玉茹横了丈夫一眼知道他肯定又是职业病发作看到‘私房菜’这三个字有点忍不住了。
不过罗玉茹向来是夫唱妇随没有反驳丈夫的意见跟着他走进了院子里。
“好雅致的院子！”
一进入院子无论是坐落有致的石桌石凳还是墙角巨大的青石石磨还有硕大的陶瓷鱼缸都让罗玉茹眼前一亮。
院子里一个二十出头的年轻人正带着三个娃娃玩耍其中两个女娃娃和妮妮差不多大另外的小男孩更小一些。更让罗玉茹惊讶的是除了他们之外还有一只大猫、一只猴子外加正在树上喊着‘欢迎光临’的鹦鹉！
不仅罗玉茹愣住了秦伟国也是发呆了一会用鹦鹉来做迎宾还真的是头一回见到。
“三位吃饭吗？”听到小红的声音萧风转过头来。
“是的！”秦伟国终于反应过来点头说道：“这里点菜有什么规矩？”
布置得非常雅致的院子多少还是让秦伟国有些忐忑察觉到这家私房菜馆似乎也没有想象中的不堪因此说话谨慎了许多。
“家里没有菜单你们三个人我给你们弄个三菜一汤稍等一会！”萧风把妮妮放在地上朝屋里喊道：“八姐有客人你出来看着孩子！”
萧晋昊临时接到一场喜宴的总铺师工作没法推掉萧风只好带着几个娃娃和宠物军团到菜馆这边守着总不能把菜馆关门吧？
开业这两天以来虽说菜馆的可热不多不过也是慢慢打出了一些名气来吃过的游客纷纷在网络上留言菜馆的影响力正在逐渐扩大！
现在菜馆除了请村里的几位妇女来洗碗、洗菜打下手之外正儿八经的厨师只有萧晋昊他不在的时候只能是萧风顶上了。
“好茶！”坐在石凳上和妻子喝着服务大嫂送上来的茶水秦伟国不由地赞叹道。
别的不说这茶可不亚于那些数万块一斤的西湖龙井看来这家菜馆的名堂不小。
“别担心！”
这时候秦伟国发现女儿已经和两个女孩子玩到一块了抱着那只小猴子乐个不停妻子倒是一脸紧张的。
既然这家人的孩子和这只猴子玩得这么好想必是从小养的宠物猴应该不会有什么危险的。
自从进入这个院子之后秦伟国发现自己的眼睛都不够看了各种稀奇不断。
才坐了不到十分钟萧风就端着一个硕大的陶瓮上来了！
“这是我们招牌的土鸡松茸汤你们先喝一碗暖暖胃！”
秦伟国把盖子一打开蒸腾的热气中浓香四溢立刻让他意识到这可是真材实料的好汤！
鸡肉滑嫩、松茸浓香、汤水清冽这是秦伟国喝过最好的鸡汤以小见大这家‘萧家私房菜馆’真的不简单！
平素很讲究举止文雅的妻子似乎已经完全被征服了一碗喝完又舀了一碗；而小胖妞更是不堪喝得满脸满嘴都是鸡汤吃相难看死了！
随后萧风送上来的水煮牛肉片、清炒蕨菜和碎肉玉米更是让秦伟国大开眼界虽然只是常见食材烹饪的家常菜但是却拥有着普通菜馆无法体会到的幽远滋味。
秦伟国18岁进入厨师学校学习毕业后在酒店又拜了名师苦心钻研十数年才算是出师在姚州乃至整个滇南地区也算是小有名气的大厨。秦伟国自认无法做出这等水准的美食‘萧家私房菜’的水准已经远远超出了他的想象。
这时候秦伟国终于明白对方为什么敢于在门口挂上‘私房菜’的招牌有这等手艺别说在银杏村这样的小山村哪怕到北平、海州都能够在高档餐饮业中占据一席之地。
很快秦伟国一家三口把桌面上的菜肴一扫而光一个二个地靠着椅子形象全无！
秦伟国知道对方既然在一座小山村开了这样一家私房菜馆就不是金钱、名誉之类的东西所能打动他也就索性不提出一些扫兴的话题。不过秦伟国倒是想把圈内的一些美食家、大厨介绍到这里也让他们体验一下自己今天震惊的过程。
萧风倒是无从了解这位戴着妻子女儿来吃饭的客人事后居然成为了‘萧家私房菜馆’的推广大使而且是免费的！(未完待续。)